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毫不浪费的三文鱼汤
毫不浪费的三文鱼汤
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猫猫spring
三文鱼一般都是片下来生吃肉肉的,有木有觉得剩下的鱼头鱼尾鱼皮鱼骨很浪费呢?来做个鱼汤吧!
用料
三文鱼头尾皮骨等
所有剩下的边角废料
西红柿
一到两个
豆腐
一块
泡椒
若干
盐
适量
毫不浪费的三文鱼汤的做法
没错!木有油!也木有其他很多调料!依然鲜香美味!
冷水放豆腐西红柿煮
水开后放鱼和泡椒
起锅前放盐
小贴士
三文鱼本身脂肪很多,不用放油也能煮出油来。西红柿只是去腥,不用放很多。调料当然想放啥可以随意改进,不过我觉得原味儿比较好喝。起锅后放上茴香味道更棒!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的毫不浪费的三文鱼汤
随便看看
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豆角炒腊肠
豆芽肉丝
脆萝卜
老鸭
忌廉汤
广东老火汤
水芡粉
老坛酸菜面
无油鸡米花
该菜谱发布于 2016-01-01 22:28:32
86 收藏
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毫不浪费的三文鱼汤的答疑
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