快手早餐——无油橙香煎鸡胸肉

3 人做过这道菜
再匆忙的早晨也要好好吃饭(・ω・)ノ高蛋白低脂肪的鸡胸肉是不错的选择,而且物美价廉哦。

用料  

鸡胸肉 1块
橙子 1个
黑胡椒 适量
适量

快手早餐——无油橙香煎鸡胸肉的做法  

  1. 首先解冻从超市买回来的鸡胸肉,并清洗表面。用厨房用纸吸干表面水分,再拿擀面杖锤打松弛鸡肉至变大1倍。

  2. 洗干净橙子然后用刨丝器擦大半个橙子皮下来。没有刨丝器的可以将皮削下来(尽量削薄一些)然后再改刀成丝丝。

  3. 在拍好的鸡肉上根据个人口味撒上适量的黑胡椒和盐。

  4. 再加入处理好的橙子皮丝丝,略略按摩一下。

  5. 用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室(冰箱上层,不用冻成冰的那层)腌渍一晚。

  6. 第二天早上拿出鸡肉放微波炉里高火叮一分钟。这一步大大节约了煎制的时间(姑娘们就能多几分钟去想想今天穿什么这个问题了)

  7. 从微波炉里取出鸡肉(这时的鸡肉基本就是熟的了)放到平底锅里去煎。不要保鲜袋里的水只取出鸡肉放到平底锅里就好。注意不需要放油。

  8. 小火煎制。这时就可以去刷牙洗脸去了。弄完回来翻面再煎。脸部一套保养品擦完鸡肉就好了。开动!!

小贴士

这个菜谱中用到微波炉一是为了节约时间,二是为了保证鸡肉全熟。半生的鸡肉不要吃!怕得禽流感啊姑娘们。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

快手早餐——无油橙香煎鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2016-01-01 23:14:47
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