锅内烧开水放入咖喱块+咖喱粉,我大概煮一锅咖喱用了6g咖喱粉+三小块咖喱块,如果你觉得咖喱块也不贵可以全都放咖喱块不放咖喱粉。
加入椰浆,如果没有椰浆可以用牛奶代替。一小纸盒椰浆加了半盒。100g左右吧
熬20分钟之后咖喱会越来越浓。放入土豆,也可以不放。土豆切大块一点,不会那么容易烂。
放鱼蛋煮一会,鱼蛋浮上面之后可以再熬一下入味,其实如果像我放了太多水煮出一大锅咖喱,可以勺一点出来另一个锅慢慢煮一下变浓稠,鱼蛋出锅就可以淋上浓稠的咖喱汁了。
配上番茄酱辣椒酱开吃。
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