扎肉
7.5
综合评分
9
人做过这道菜
浩妈私厨
扎肉顾名思义就是冻肉，百吃不厌
用料
扎肉的做法
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五花肉买来切好，先在水里浸一会，洗干净后用绳子绑定，放锅里煮水开后关火把绑好的肉清洗一遍
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为了吃到美味的冻冻，买肉时别忘了买点肉皮（胶原蛋白呀），放锅里一起煮，（温馨提示：水要没过肉一厘米）
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所有原料放入锅里一起煮
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大火煮10分钟改小火炖，用筷子戳肉筷子能一下插进肉里，就大功告成了，当当当当，美味的冻肉就完成了，来不及看它结冻，热乎乎的赶紧上图😄
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第二天的效果图😄，好吃
小贴士
每个人的咸淡口味不一，可以按照自己的口味放调料😄
