香橙糯米糍

0 人做过这道菜

用料  

糯米粉 200g
鲜榨橙汁 180g
细砂糖 适量
豆沙馅(或喜欢的口味) 适量
椰蓉 适量

香橙糯米糍的做法  

  1. 把糯米粉、细砂糖和鲜橙汁和在一起,揉成光滑的面团

  2. 豆沙馅揉成丸子状

  3. 取适量的面团把豆沙丸子包起来,搓至光滑

  4. 把搓好的粉团放在撒了面粉的盘子上(撒面粉是为了防止粘盘),搓好所有面团之后就放在蒸锅上蒸10-15分钟

  5. 出锅后就放在椰蓉上面滚一下就完成了

    香橙糯米糍的做法 步骤5

小贴士

1,糯米粉吸水情况各异,如果觉得干可以适当的多加点果汁,或牛奶,或水。最后揉的面团光滑不粘手就可以了。
2,放去蒸之前可以先在丸子底下粘一些椰蓉,出锅的时候容易拿。
 

香橙糯米糍相关分类

该菜谱发布于 2016-01-02 01:34:07
9 收藏


作者你好_美食的其他菜谱

香橙糯米糍的答疑

关于香橙糯米糍的做法还有疑问? 登录提一个问题