葱花洗净切好，从冰箱里拿出鸡蛋，用碗装好米饭份量
锅烧热到冒烟，关火，倒油，晃均匀
鸡蛋直接打到锅里，用锅铲迅速划开蛋黄，立马倒入米饭，并点开中火，快速翻炒
用铲背压散米饭，均匀翻炒后加入葱花，盐，临出锅撒点胡椒粉
上传你做的深夜快手蛋炒饭
明囡
