玫瑰苹果卷

Name: 玫瑰苹果卷
Ingredients: 50可低筋面粉; 一个苹果; 适量水; 60克白糖; 适量蜂蜜; 15-20克黄油

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空城1026

很简单的一款甜品，却貌美如花，寓意甜蜜，方子源自微信上的辽南蟹

用料

低筋面粉	50可
苹果	一个
水	适量
白糖	60克
蜂蜜	适量
黄油	15-20克

玫瑰苹果卷的做法

苹果带皮切成薄片
放入加糖的沸水中煮软，1-2分钟即可，然后取出沥干
面粉加入少许煮苹果水和少许黄油(色拉油)揉成面团，擀薄后切成长25厘米宽2-3厘米的长条
将苹果片叠放在面条上，一片压一片，6-7片即可，卷起，刷上蜂蜜水
烤箱预热180度，烤20分钟即可，中途可再刷一层蜂蜜水，也可以用空气炸锅

小贴士

①苹果片儿要薄而均匀。
②苹果片煮软就好，不必过煮。
③蜂蜜水不刷也问题不大，苹果不是特别甜就是了。
④烤箱的温度会有不准的情况，所以时间也不是一定的，看自己的烤箱而定。

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该菜谱发布于 2016-01-02 10:42:19

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