纯手工无添加牛轧糖
1
人做过这道菜
海蓝的美食厨房
过年家家户户都买糖，寓意甜甜蜜蜜新一年，好兆头，纯手工无添加食品，安全卫生，大家都动手做起来吧
用料
| 落基山棉花糖 | 300 |
| 总统黄油 | 100 |
| 农村花生仁 | 300 |
| 德运全脂甜奶粉 | 200 |
纯手工无添加牛轧糖的做法
-
按要求称好原材料，备用
-
黄油切小块，放入锅中小火加热至融化
-
黄油烧热融化充分后，加入棉花糖，小火熬至融化状态
-
小火加入奶粉，搅拌均匀后关火。关火后，加入花生，继续搅拌，直至均匀不烫手状态。
-
整形，表面平整。然后，放置低温凉爽处冷却3个小时以上。
-
冷却完毕后，切块
-
包装。
小贴士
花生放入之前最好用烤箱烤几分钟，太凉的花生不容易搅拌均匀；熬糖一定要小火，否则容易熬糊；一定要冷却完全后在切块包装。
