卤牛肉

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用料  

牛腱子
卤味材料 姜、茴香、八角、桂皮,等(依个人口味不同)海天老抽、冰糖,盐

卤牛肉的做法  

  1. 水煮去血水后加料

    卤牛肉的做法 步骤1
  2. 个人没有加料酒,就是超市买了一包现成的卤味干货材料(外加老抽,冰糖,盐)

    卤牛肉的做法 步骤2
  3. 大火煮开沸腾后,文火约50分钟后(料差不多收干后捞出牛肉)冷却

    卤牛肉的做法 步骤3
  4. 切片,存放保险盒,下面,下(炒)粉丝,炒菜家常菜

    卤牛肉的做法 步骤4
  5. 多上几张成品图

    卤牛肉的做法 步骤5
  6. 多上几张成品图

    卤牛肉的做法 步骤6
  7. 多放几张成品图

    卤牛肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-01-02 23:33:54
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卤牛肉的答疑

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