豆角土豆焖面
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sophiajia
娃大爱，纪录之。
用料
豆角土豆焖面的做法
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豆角洗净，掰成5cm左右小段。肉切片。土豆切滚刀块。葱花切1cm段。切面切10cm左右小段。
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锅内放底油，炒肉片，变色后放葱花，炒香后放豆角，翻炒至豆角变色。
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加热水，没过豆角多一点，大火烧开，炖一会。
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放入土豆，盛出一碗汤备用。将切面放入蒸屉中至于豆角锅上层。
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切面半熟后放入豆角土豆锅中，焖至全熟。中间视情况加汤。熟后盛出即可享用美味了。
小贴士
1.豆角量要多些，手掰豆角味道比刀切的好。
2.切面拽成小段方便孩子吃，先蒸半熟比较好。
2.切面拽成小段方便孩子吃，先蒸半熟比较好。
