如图把戚风蛋糕修剪成长方形
把边角料按车的形状拼起来,适当修剪一下。
把长发型的蛋糕分成2—3片,涂上打发好的奶油,加上水果做内馅。
按车型拼好后就大概涂一下胚,不用涂得很完美也没事的,一会裱花可以遮掩哈。
把巧克力装裱花袋绑好袋口,放入50度左右的水几分钟后融化就可以做梯子,后视镜等,凝固后就可以拿来装饰。车窗我用的是淡奶油加巧克力:1调的甘纳许。
轮胎用的是奥利奥,当然也可以用巧克力代替。
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