开心果白巧克力干那许(马卡龙加馅)

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抄ph的方子,量减少,不过加25份还是有得多,大家还是可以酌情减少。

用料  

白巧克力 150g
奶油 150g
开心果酱 23g

开心果白巧克力干那许(马卡龙加馅)的做法  

  1. 奶油加开心的酱煮开,

  2. 同时隔水融化白巧克力。

  3. 分3次将奶油加入白巧中,手持电动搅拌器打匀后放凉即可。

小贴士

开心果酱要和奶油拌匀,冷却后才能加馅,不然会流的一塌糊涂。
 
该菜谱发布于 2016-01-03 15:37:38
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