把鸡清洗干净控干水,抹盐静止30分钟。
适量生抽➕几滴老抽混匀淋到鸡身上,然后再把酱油倒出重新淋上。重复此步骤三次。再倒出酱油放一边待用。
电饭锅按煮饭键控干水分。滴几滴油把锅底抹均匀,把鸡放进去重新按煮饭键。电饭锅第一次跳键的时候打开把刚刚剩下的酱油淋到鸡身上翻拌一下再按煮饭键。等到电饭锅跳键的时候不要急于打开电饭锅,让余温焖一下再开锅。(有时间的话可以提前抹好盐酱油腌制半天)我一般是上午抹好下午焗。
26天前
超级好吃,好吃到忘记拍照给特写 猪队友去买鸡让砍鸡块了,我含泪所有所有步骤全都走了一遍!哦对,我用的是高压锅...
cuicui009
2024-08-25
用的电压力锅,肉/鸡模式,大概四十分钟好,鸡肉嫩,鸡皮软软糯糯好吃,鸡肉腌制时间短不太入味,下次多腌制会儿。...
白菜叶叶叶
2024-08-23
一个人的分量,用了一个大鸡腿,借鉴了其他做过的分享,下面铺了土豆,出锅香气扑鼻,又方便又美味
糯BAO
2024-08-03
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我是一个床霸
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