Vinviam.L
黄油软化烤箱版
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人做过这道菜
用料
黄油软化烤箱版的做法
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把黄油切成一小片，大概0.5cm厚！这是因为我是冷冻的所以切的很难，就称量自己需要的量！
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找一个能放烤箱的玻璃碗，放黄油，一次我没放太多，我怕太厚不好软化，不用盖上盖子
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烤箱调节到发酵程序，上下管30度预热一下，里面不用放热水！因为毕竟不是真正的发酵，10分钟左右带个一次性手套戳一下，不能戳洞就在继续。直到能戳洞也差不多了！注意的是，不要太高温度啦，不然就融化了，做曲奇饼干是需要软化的黄油呢！万一真的融化了，只能拿去冰箱冰一下补救了
