杏仁可可饼干(酥松)

7.0 综合评分
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伴手礼不错的选择,味道浓郁、口感酥松。

ps:我52l的烤箱正好一盘,约36片

用料  

黄油 150g
绵白糖 80g
可可粉(法芙娜) 20g
鸡蛋约55g 1只
低粉 220g
杏仁片 50~70g

杏仁可可饼干(酥松)的做法  

  1. 黄油软化加糖打至羽化

  2. 分次加入鸡蛋液搅打均匀

  3. 筛入可可粉、低粉,用橡皮刮刀拌匀。

  4. 加入杏仁片拌匀。

  5. 整形后冷冻1小时。拿出切片。

  6. 烤箱预热180度,中层,20分钟。

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

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该菜谱发布于 2016-01-04 01:10:25
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