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巧克力奶油顶

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兔子的慢生活的厨房  兔子的慢生活
此配方大约能裱6个cupcake

用料  

黑巧克力 50g
淡奶油1 50g
淡奶油2 100g
糖 15g

巧克力奶油顶的做法  

  1. 黑巧克力隔水融化。淡奶油1小火加热微微沸腾。将融化的黑巧克力加入淡奶油1中，搅拌均匀，制成巧克力甘那许，放凉备用。

  2. 淡奶油2打发至5分，加入巧克力甘许中，用电动打蛋器打至浓稠即可。

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该菜谱发布于 2016-01-04 01:58:36
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