YUANzi
石榴酒
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人做过这道菜
秋日的石榴 坠在枝头 让人好生喜欢
亲自采摘的石榴 拿回来酿酒 味道醇香可口
自己做的果酒 聚会时也好夺目
颜色更是喜人
亲自采摘的石榴 拿回来酿酒 味道醇香可口
自己做的果酒 聚会时也好夺目
颜色更是喜人
用料
石榴酒的做法
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要当季最好的红石榴 品质优良 颜色饱满 泡出的酒颜色才正
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把石榴籽剥离出来 剥石榴的方法网上有很多 非常好用 猫子是个剥石榴的小能手 啊哈哈
用水洗净 记得把黄色的蒂和内薄皮去干净
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我洗干净会用凉白开再冲洗一遍 放在控水容器内 控干备用
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把控干水分的石榴籽放入密封罐内 我放置了三分之一处的位置 上面铺上冰糖 到容器四分之三处 （也看个人口感 我喜欢偏甜就多放些）
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加入高度白酒 我加的是爸爸打的原浆 有60多度 泡果酒度数要高 白酒加到没过石榴粒高一些的位置即可
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静止六个小时 放置冰箱保存就OK啦
小贴士
记得水分一定要控干
