自制爆浆鸡排(简单易上手)

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夜市最爱的小吃之一就是爆浆鸡排啦,自己在家也能做!酥酥脆脆的鸡排里面夹着香浓的芝士, 咬一口下去,芝士爆浆溢出搭着酥脆的鸡排一起吃,别提多香啦!

用料  

鸡胸肉 一块
面包糠 适量
鸡蛋 1个
料酒 2勺
黑胡椒 适量
2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺
辣椒粉 适量

自制爆浆鸡排(简单易上手)的做法  

  1. 鸡排洗净备用

    自制爆浆鸡排(简单易上手)的做法 步骤1
  2. 用刀背把鸡排正反两面拍拍一会以便鸡排之后更入味

    自制爆浆鸡排(简单易上手)的做法 步骤2
  3. 从鸡排的一段用刀开一个小口

    自制爆浆鸡排(简单易上手)的做法 步骤3
  4. 塞入芝士

    自制爆浆鸡排(简单易上手)的做法 步骤4
  5. 把鸡排放上调料腌制一会以便入味

    自制爆浆鸡排(简单易上手)的做法 步骤5
  6. 腌好之后放入鸡蛋液里滚一圈

    自制爆浆鸡排(简单易上手)的做法 步骤6
  7. 再均匀裹上面包糠入油锅,油五分热的时候放进去,炸到两面金黄就可以捞出了

    自制爆浆鸡排(简单易上手)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-01-04 11:53:07
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