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烤呀烤呀烤冷面

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贝克街书屋老板的厨房  贝克街书屋老板
北京街头常见的小吃～自己做某种程度上能保证卫生一些，酱料是个谜，还没研究出来都有什么～

用料  

烤冷面 一张
自带调料酱 少许
自带粉包 少许
洋葱 三两刀
鸡蛋 一个

烤呀烤呀烤冷面的做法  

  1. 最好找个不粘锅，锅稍微热之后倒些油进去，然后放冷面，一开始为了让它快一些熟我用了大火，其实看有的菜谱用小火完全够

  2. 在冷面上摊上鸡蛋，跟摊煎饼一样铺开鸡蛋，同样为了让鸡蛋熟的快些好翻面我用了大火，注意不要糊了

  3. 鸡蛋稍微凝固之后翻面，迅速刷上调料，放上洋葱，这时可以关火焖一下洋葱会更好吃哦

上传你做的烤呀烤呀烤冷面

 

烤呀烤呀烤冷面相关分类

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该菜谱发布于 2016-01-04 14:28:12
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烤呀烤呀烤冷面的答疑

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