酒酿蜜枣窝蛋
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人做过这道菜
就是食
酒酿一生推！
酒酿蛋是很多人都会做的，食谱也是不少了～但是还是为了这个我很喜欢的食物来码一码字嘻嘻嘻。
一人食。大家材料自己酌情添加喔～
我用的是小炖锅，隔水炖的那种……
酒酿蛋是很多人都会做的，食谱也是不少了～但是还是为了这个我很喜欢的食物来码一码字嘻嘻嘻。
一人食。大家材料自己酌情添加喔～
我用的是小炖锅，隔水炖的那种……
用料
| 酒酿不可少 | |
| 鸡蛋你看有 | |
| 牛奶看着办 | |
| 蜜枣你说呢 |
酒酿蜜枣窝蛋的做法
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其实做法，大部分人都明朗的……首先就是煮开水
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然后往砂锅里倒水等沸腾，此时加入蜜枣（我的是隔水炖锅，蜜枣增加口感，而且我很喜欢吃蜜枣，大家可以自己天马行空，直接牛奶煮也可以，加桂圆，加枸杞，只要你想的到，不怕难吃）。
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水开后，酌量加入酒酿（我的是农家酿，酒味很重，所以我加的不多，如果是超市买的话可能会清淡清甜些，总之自己酌量添加～）
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焖个一分钟后，敲入一个鸡蛋，盖上盖，焖个三分钟。不要去搅拌她噢～
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出锅！甜蜜蜜！
小贴士
因为我的是隔水炖，我觉得味道保留可能比较好，如果大家想隔水炖的话（非炖锅）记得一定要加盖（或者保鲜膜哦～）
