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雪花肉丝
雪花肉丝
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云依雪拒闲聊
用料
瘦肉、鸡蛋清姜葱
胡、椒盐、白糖、味精、料酒
雪花肉丝的做法
肉切中粗丝清水漂一下，鸡蛋清调成蛋泡，肉丝上浆
热锅冷油滑炒锅里留少许油，下入姜蒜煸炒下入肉丝
锅上火放清水倒蛋清调料，放在炒好的肉丝上
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2016-01-04 15:52:26
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