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香茅鸡翅
香茅鸡翅
6.6
综合评分
17
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不宁
用料
鸡中翅
4只
香茅粉
2茶匙
生抽
2茶匙
鱼露
1茶匙
花雕酒/料酒
1茶匙
蒜
一瓣
生粉
若干
香茅鸡翅的做法
把鸡翅洗干净了,将所有的调料都加进。
腌制30分钟以上
然后用油两面煎至金黄色
将剩余腌制的汁放入锅中,大火同鸡翅一起煮。
收汁,盛起。
小贴士
没有新鲜香茅,只好用香茅粉,料酒和花雕都可以。鸡翅煎的时候,要小火到中火慢慢煎。也可以用烤箱烤啊~~
参照这个菜谱,大家做出 17 作品
全部17个作品
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该菜谱发布于 2011-10-15 08:19:14
442 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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香茅鸡翅的答疑
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