兔子饼干

把基本面团分出120克，加入0.5克红曲粉（也就是小半勺），揉成红色。
把红色面团分成20克小面团两个，80克面团一个。

取130克基本面团，加入5克可可粉，揉成咖啡色。
把可可面团分成10克小面团一个，120克大面团一个。

把两个红色小面团和一个咖色小面团搓成长约15厘米的长条。（我没尺子，大概搓的，但三个面团要一样长）

把咖色面团拼在红色面团中间，把红色的大面团搓成15厘米的长条，捏成方形。

把整好形的红色面团和咖色面团放在大的红色面团上，小兔的脸就做好啦！将小兔面团用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟。

把大的可可面团整成方形，用保鲜膜包起来。

把可可面团擀成15*14厘米的长方形面皮，撕去保鲜膜，把冻好的小兔面团也撕去保鲜膜，放在可可面皮中央，将面团卷起来，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。（或者冷冻30分钟）

把冻好的面团从冰箱里取出，撕去保鲜膜，切成0.5厘米宽的厚片，兔子脸就出现啦！

用竹签圆端沾上调色蛋黄液点上眼睛，用尖端画出笑脸，烤箱预热180度烘烤15～20分钟就好啦！

画好的小兔饼干。

烤好的成品！快来享用吧！