登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 淡奶油小蛋糕

淡奶油小蛋糕

1 人做过这道菜
收藏
大白兔子_的厨房  大白兔子_

用料  

淡奶油 200g
鸡蛋 5个
低筋粉 75g
细砂糖（加入蛋黄中） 25g
细砂糖（加入蛋白中） 50g

淡奶油小蛋糕的做法  

  1. 蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的容器
    蛋黄中加入砂糖、淡奶油，拌匀后筛入低筋粉，拌匀
    蛋白分三次加入砂糖，打发至打蛋头有小弯勾状

  2. 蛋黄糊和蛋白分三次已切拌手法拌匀，烤箱160度预热，中火中层150烤50-40分钟，关火闷至冷却后取出

小贴士

将蛋白和蛋黄搅拌均匀，烤箱160度预热，中火中层150烤50-40分钟

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的淡奶油小蛋糕

 

淡奶油小蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2016-01-04 16:44:23
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大白兔子_的其他菜谱

葡式蛋挞水（比肯德德好吃哦）

葡式蛋挞水（比肯德德好吃哦）

大白兔子_      0 做过
牛轧糖

牛轧糖

大白兔子_      0 做过
黑米戚风

黑米戚风

大白兔子_      0 做过
牛粒

牛粒

大白兔子_      0 做过
广式月饼

广式月饼

大白兔子_      0 做过

淡奶油小蛋糕的答疑

关于淡奶油小蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负