青白双丝(大蒜拌百叶)

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我们家那边家宴早饭都会吃这个作菜
外婆也会偶尔做这个给我吃 制作非常简单 爽口又健康 百吃不厌
现在自己出来工作成家了 想家的时候就会做这道菜吃 老公也很喜欢吃
没有特写 好不容易找了张合照
各位将就看看吧
蛮下饭的一道菜哦

用料  

大蒜(整根的) 适量(一小把)
百叶 两张
生抽酱油
白糖
可有可无 看个人口味
麻油

青白双丝(大蒜拌百叶)的做法  

  1. 百叶切手指长细丝,大蒜切段切丝

  2. 大蒜,百叶分别焯水

  3. 捞出稍微沥干,根据个人口味加入调料

小贴士

我个人喜欢先焯大蒜然后百叶 这样做出来还会有点热
 
该菜谱发布于 2016-01-04 19:59:56
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青白双丝(大蒜拌百叶)的答疑

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