快手晚餐—菌菇拌面
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宝儿烘焙手作
用料
快手晚餐—菌菇拌面的做法
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牛排肉切丁过油断生。
素鸡切丁，过油煎微微黄。
以上两步都用不粘锅，少量油就可以。
煎素鸡的时候将各种菌菇切丁。
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不粘锅内加少量的油下菌菇、一勺黄豆酱翻炒到菌菇出水。
另起一锅，加适量的水准备煮面条。
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加煎好的素鸡，牛排粒，老抽，白糖，生抽不停翻炒至上色后，加一勺水淀粉勾芡即可。
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把煮好的面条过冷水后盛到碗里，想加多少菌菇就加多少。拌面开吃啦。
