海带面用清水浸泡一夜去除咸味,清洗后用纯净水过滤,沥干水分装盘;
小开洋用温水泡软,沥干水加数滴麻油拌匀,分布在海带面上;
洋葱切碎粒,香菜取茎杆切碎粒,红尖椒切小圈;混合后淋上热油,调入生抽、白糖和醋拌匀,浇在海带面上,吃时拌开即可。
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