{一人食}咖喱烩饭(素)

8.1 综合评分
14 人做过这道菜
●要表达的重点:
1、就是咖喱炖饭,因为宝宝喜欢装逼!
2、因为我喜欢炖饭、烩饭这种浓烈汤汁拌饭的口感,所以有时间赶时间会这样吃咖喱饭,和我一样口味的可以试试哦。
3、非专业,只是在一个人吃饭的道路上节约更多时间也让自己开心。

tips:
1、喜欢可以自己加肉
2、奶酪和罗勒碎可以不加,只是我想增加风味(其实只是想将这些压冰箱底的东西用掉)
3、咖喱有了洋葱简直味道提升一个档次好吗
4、米饭是我一个人的量,而且我口味重所以两块咖喱。食量大的男生可以蒸一整杯米杯的饭,还是加两块咖喱,不够咸可以加盐加酱油
5、喜欢土豆烂一点就煮久点再加咖喱,喜欢烩饭稠一点就收汁久一点。我做个快捷咖喱都那么详细,这个逼装的还可以嘛告诉我!!

用料  

土豆 一小个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
咖喱块 两块
米饭 一整碗
奶酪(可不要) 一片
罗勒碎(完全可不要) 一丢丢

{一人食}咖喱烩饭(素)的做法  

  1. 我一个人的量,一碗饭蒸这么多米

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤1
  2. 土豆切小块,胡萝卜切小丁,洋葱切丝,奶酪切条

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤2
  3. 放油烧热后先加土豆中火煎一下,再放胡萝卜翻炒

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤3
  4. 倒洋葱,翻炒,加水

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤4
  5. 加没过土豆一厘米以内的水,烧开后中小火炖

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤5
  6. 煮到刚刚没过食材的水量,关火丢咖喱和奶酪

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤6
  7. 要翻拌一下,融化之后开火加热

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤7
  8. 融化均匀加饭

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤8
  9. 收汁,要不停翻拌防止粘锅

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤9
  10. 收工撒罗勒碎

    {一人食}咖喱烩饭(素)的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-01-05 13:54:40
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