kimmy_7rbg
6寸生日蛋糕
8.1
综合评分
123
人做过这道菜
用料
| 6寸戚风蛋糕胚 | 1个 |
| 蓝风车淡奶油 | 600g |
| 幼砂糖 | 50g（小朋友生日，所以减少10g） |
6寸生日蛋糕的做法
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用蛋糕分配器把蛋糕分成三个等份，清除干净蛋糕周围的蛋糕屑，方便之后蛋糕抹面
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一层水果一层奶油，均匀地涂抹干净
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用八寸抹面刀，前半段，呈45度角左右摆动，均匀地抹开打发好的奶油
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抹面成功的侧面，抹的不好，多多见谅😀😀
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正面，因为待会儿还会裱花，所以就没有抹的那么平整
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把糯米纸打印的HelloKitty，放在正中间，用手指压平，排出多余空气。
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用wilton 21号花嘴，裱出花边和Kitty的围边
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继续用21号嘴，把空余地方填满。
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撒上装饰彩糖，皇冠插牌，Duang～～大功告成
