黑椒蘑菇炒蒜肠

Name: 黑椒蘑菇炒蒜肠
Ingredients: 适量口蘑; 一大根蒜蓉烤肠; 三瓣蒜; 适量耗油，生抽

5 人做过这道菜

啤啤的厨房

超爱口蘑，超爱黑胡椒，黑胡椒与口蘑是绝配。

用料

口蘑	适量
蒜蓉烤肠	一大根
蒜	三瓣
耗油，生抽	适量

黑椒蘑菇炒蒜肠的做法

口蘑切3-4毫米厚片，蒜蓉烤肠切斜片，蒜切粒。
热锅凉油爆香蒜粒，（我觉得放黄油或者橄榄油更合适，我一不留神放的花生油，不过也不错。）放入蘑菇煸炒至稍软，加入一勺耗油，一勺生抽，加入蒜蓉烤肠片，黑胡椒碎翻炒，出锅！
好了，开次吧！

小贴士

加了生抽，耗油后基本不用放盐，口味重的可适量放点。

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该菜谱发布于 2016-01-05 18:42:46

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