猪油饼

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突然想吃猪油饼了,以前校门口卖五毛钱的那种。武汉没有,只能自己动手了。

用料  

肥猪肉 100g
自发粉 400g
大葱小葱均可 适量

猪油饼的做法  

  1. 把肉打成馅,加盐,胡椒粉,葱末。拌匀。

    猪油饼的做法 步骤1
  2. 把醒好的面团包入肉馅,卷成如图状。

    猪油饼的做法 步骤2
  3. 烤盘铺油纸,把面团用手按平。放在温暖的地方再发一下。

    猪油饼的做法 步骤3
  4. 等面团发好后,放入烤箱,上下火约十分钟。面色焦黄,香气四溢。就可以出炉了。

    猪油饼的做法 步骤4

小贴士

肉馅的盐一定要加足*^_^*

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-06 00:17:31
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