蒜蓉粉丝蒸虾
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人做过这道菜
小语-Catherine
蒸虾健康又好吃
用料
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
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先处理虾，去掉虾头虾线
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用刀从虾肚子花开，分两半，压平展。压平展能防止正的时候变卷
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摆盘。粉丝放在盘子下面，虾在上面
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将蒜捣碎，算越多越好味道才会香。
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烧油，油也不必太多，多了虾吃起来有点油腻。油炒半开时候放入蒜蓉，调取少量生抽。生抽多了就不用放盐，这个看自己放的量而定
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将炒好的蒜蓉浇在虾和粉丝上
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浇好之后房子锅里蒸。透明的虾变成红就基本好了。怕不熟可以再蒸会，但注意虾会变卷。一般蒸5分钟就好。虾蒸时间长肉会老。
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蒸好之后，放上葱花，烧少许油浇一下即可
