绢豆腐(silken tofu) | 350克 |
糯米粉 | 60ml |
糙米粉 | 60ml |
龙舌兰蜜 | 120ml |
椰枣(去核) | 4只 |
香草精 | 1 tsp |
杏仁精华 | 1/2 tsp |
肉桂粉 | 1 tsp |
盐 | 1/2 tsp |
两只李子去核切块 | 或适量车厘子去核 |
椰奶奶粉(装饰用) | 可省 |
4-6人份 |
把所有食材除了李子外放入搅拌机搅拌均匀
在盘子底部均匀放入李子或车厘子,然后倒入豆腐面糊
烤箱180度,60分钟,拿出来撒点椰奶奶粉或糖粉,可以配上酸奶或冰激凌一起吃~