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南瓜咸青菜香菇包

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莞尔尔的厨房  莞尔尔
冬季进补，南瓜首选，好吃又好看

用料  

面粉 400克
南瓜泥 240克
糖 20克
盐 4克
酵母 4克
咸青菜香菇馅 500克

南瓜咸青菜香菇包的做法  

  1. 香菇泡软挤干水份，切碎，加入猪油翻炒，也可用植物油

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤1

  2. 南瓜切片在微波炉打熟

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤2

  3. 料理机中打成糊

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤3

  4. 除馅料以外的所有材料揉成光滑的面团，搓成长条

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤4

  5. 分成12份，每份差不多60几克，盖上保鲜膜静止10分钟

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤5

  6. 擀成中间厚两边薄的圆形

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤6

  7. 包入馅料

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤7

  8. 上蒸锅，开火烧至50度关火，发酵至1.5倍大

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤8

  9. 一个小时多点，开火，上汽后蒸15分钟，关火，闷5分钟出锅

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤9

  10. 出炉

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤10

  11. 金灿灿的包子，营养又美味

    南瓜咸青菜香菇包的做法 步骤11

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南瓜咸青菜香菇包相关分类

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该菜谱发布于 2016-01-06 11:59:05
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