青豆杏鲍菇炒蛋
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人做过这道菜
奈奈de厨房
一个人的午餐
用料
青豆杏鲍菇炒蛋的做法
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先把所有材料准备好🌹
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青豆先炒香一点🌼（可放一星星油）
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煎一下杏鲍菇丁（可加一星星油或不加都👌）💐
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乘出
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油+青椒丁（炒30秒）+鸭蛋（可事先打散\不加水与盐）🌷炒呀炒
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➕就是这么可爱
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青豆和菇丁一起加进去（炒一下，之后放些清水融合下食物的味道）
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水开始收汁的时候，加入少许的生抽调色调味+盐+一星星辣椒面调色和味
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恩，有鸭蛋的香味+菇丁很脆的口感有点鲜+青豆香香的纯纯的+青椒丁有点点甜和一点辣🍚🍽🍴
小贴士
生抽尽量少放，因为鸭蛋和菇丁本身就是比较鲜香～
其实我本来是想做蛋炒饭的，结果料放多了，干脆做成了下饭菜～
没有过多乱七八糟的调味料（生抽和辣椒面也可以不放，会更贴近食物的原味）
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其实我本来是想做蛋炒饭的，结果料放多了，干脆做成了下饭菜～
没有过多乱七八糟的调味料（生抽和辣椒面也可以不放，会更贴近食物的原味）
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