1:老母鸡制净与切大片瘦肉飞水待用2:干茶树菇去蒂洗净待用3:入所有材料及8-10碗清水(一碗200ml左右)大火煮开改小火煲2-2.5个钟..10碗水成品汤约有7-8碗..根据自家煲的挥发性能得所剩汤汁4:熄火调盐即可..用滤油勺滤油..开喝4:根据人口多少增减材料
煲好了
好味
打油的勺.
上传你做的【广东老火靓汤】之茶树菇老鸡汤