中种吐司

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按书里做的。觉得挺简单上手,分享一下。

用料  

参照图片

中种吐司的做法  

  1. 有点黑

    中种吐司的做法 步骤1
  2. 黄油等面团揉到扩展阶段才可以加进去

    中种吐司的做法 步骤2
  3. 整形好,发面大概要1个半小时,八分满,再涮上蛋液。温度看各家烤箱脾气。我家是,180度,20分后盖上锡纸,一共用时40分。

    中种吐司的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-06 18:53:09
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中种吐司的答疑

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