柚子用盐擦拭，去掉苦味和脏东西。用水洗净、擦干。
只要柚皮，尽量不要留白色的馕。
柚皮切死。放入锅里煮，多换水煮几次，去掉苦味。我自己煮了四次。
将柚子肉，冰糖，柚皮一次放入锅中。加一小碗清水煮沸，改中小火熬1.5小时，直至成黏稠状。
稍放凉后倒入蜂蜜，搅拌、装瓶。放冰箱已备用。
上传你做的柚子蜜
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