猪肉佐洋葱

Name: 猪肉佐洋葱
Ingredients: 半颗洋葱; 350g猪梅花肉; 少许姜丝; 少许蒜頭; 适量酱油a; 适量米酒a; 适量糖a; 适量太白粉a; 适量酱油b; 适量盐b

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wangsarry

餐廳命名法…(≧▽≦)
其實就是簡單到不行的一道菜!

用料

洋葱	半颗
猪梅花肉	350g
姜丝	少许
蒜頭	少许
酱油a	适量
米酒a	适量
糖a	适量
太白粉a	适量
酱油b	适量
盐b	适量

猪肉佐洋葱的做法

豬梅花肉切片，a料醃15分钟。洋葱切丝备用。
起油锅，姜丝、蒜头、洋葱丝，一起下，炒到洋葱变软，加料b炒入味，起鍋，摆进盘里等着。
继续用炒完洋葱的锅煎猪肉，连醃料一起下，煎到汤汁收干就可以起鍋，摆到刚刚的洋葱上。
猪肉佐洋葱…哈哈哈哈!很好吃哦!

小贴士

全部过程不加一滴水。

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该菜谱发布于 2016-01-06 20:04:37

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