提子包十猪肉干香葱包

2 人做过这道菜
因为每次都做500克粉,所以要分两炉烤。Lg喜欢提子包,女儿喜欢香葱口味的包。OK,一次满足晒~

用料  

高粉 500克
鸡蛋 2只
牛奶 215
2克
酵母 7克
砂糖 60克
黄油 80克
提子 (随自己喜欢放)
干葱 若干
猪肉干切碎 一碗
生葱粒 若干
沙拉酱

提子包十猪肉干香葱包的做法  

  1. 揉好面团后,发酵至1、5~2倍大小

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤1
  2. 6只70克的小面团,做提子包

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤2
  3. 面团擀成长条,排上提子,由上而下把提子卷起来。

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤3
  4. 辫成麻花状(可上网搜步骤,此处省略,见谅)

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤4
  5. 剩下的分成15个35克的小面团

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤5
  6. 擀成水滴形

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤6
  7. 撒干葱和猪肉干碎

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤7
  8. 卷起来…

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤8
  9. 二次发酵…

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤9
  10. 发酵完成,在表面抹一层沙拉酱,再撒葱花和一点猪肉干碎

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤10
  11. 上下管170度,中层15~20分钟,自己掌握火候。

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤11
  12. 扫蜂蜜,完成!

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤12
  13. 上下管170度,中层15~20分钟,火候自己掌握。

    提子包十猪肉干香葱包的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-06 21:41:21
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