草鱼一条洗净
切成段
擦干上面的水分
两面沾上玉米淀粉
锅烧热倒油，把鱼段两面稍微煎一下
准备葱姜蒜，干红辣椒，八角(家里没有蒜，没放）
鱼两面煎好后，把葱姜蒜，八角，干辣椒倒进去
加入温水或热水，稍稍末过鱼
大火开始炖，加入盐调味
撒上香菜，关火，也可以盛出后撒
只加入盐调味，鱼洗干净，两面煎一下，就绝对不会有鱼腥味，原汁原味，很鲜美.
上传你做的清炖草鱼
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