香菇泡发,洗净,切半;番茄切块;豆腐切块;葱姜蒜切末。
下油。放入香菇和西红柿,炒香;放入葱姜蒜;然后马上倒冷水。
倒入豆腐,煮开。可以再煮个3-5分钟的。
边等可以边速度撕白菜/切白菜,然后放进锅里,五分钟。想吃软软的白菜就多等会儿。
放盐,(喜欢的小伙伴们这时候也可以勾芡,也可以打个鸡蛋花神马的),出锅!
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