暖胃早餐面

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上班族或者懒人福利!买来的早餐终究没有自己做的吃起来幸福!用料可随意变化,基本三分钟搞定

用料  

面条(细面越细越好) 适量根据自己的食量
酱油 两勺
适量
鸡精 少许
香油 几滴
小葱
鸡蛋 一个(非必需)
胡萝卜 一根(非必需)
蟹味菇 (非必需)
蟹棒 2根
火腿肠 可有可无
日本豆腐 可有可无(完全就是我爱吃就加了)

暖胃早餐面的做法  

  1. 如果上述备料都有的话,先把日本豆腐切段用油煎一下,然后煎一下蟹棒,胡萝卜丝也煸一下,蟹味菇最好先用开水烫泡一下再用油煸。最后打散一个鸡蛋液煎成一张鸡蛋饼,切丝。看起来复杂其实执行起来很容易很快。

  2. 锅内烧开水,烧水过程中取一个大碗,加入酱油,盐,鸡精,小葱花。水开后下面,用沸腾的面汤浇入碗里,滴入几滴香油,面熟后盛面。

  3. 最后把步骤一准备的料都摆在面上就大功告成了!清清爽爽

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-07 10:30:26
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