小炒猪脸

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猪头肉是誉满南北,深受吃货国度的群众们喜爱的一道菜,营养丰富,肉质鲜美,放佐料烹炒之,宴请宾朋,家中小酌的圣品!这道菜简单易做,大家赶紧尝试一下吧!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)

用料  

猪脸 300g
西芹 150g
杭椒 50g
葱姜蒜 适量

小炒猪脸的做法  

  1. 锅中放适量水,水开后将猪头飞水后捞出沥干

    小炒猪脸的做法 步骤1
  2. 锅中放适量油,将沥干后的猪头过油后捞出

    小炒猪脸的做法 步骤2
  3. 锅中留少量底油,将蒜杭椒等辅料放入翻炒至出香味,放入猪脸和调料至熟起锅

    小炒猪脸的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-01-07 10:31:27
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