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寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例
寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例
7.8
综合评分
320
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kawaiicube
黄金比 是醤油4:味淋3:砂糖2:水1
但是很多朋友和我一样都吃不了太甜,所以糖分果断自我判断减少
用料
酱油
200cc
味淋
150cc
水
50cc
糖
30g-100g
海带(昆布)高汤精
1/2小勺
材料
牛肉
白菜
木棉豆腐(不要选内脂嫩豆腐)
胡萝卜
葱白
蒟蒻丝
胡萝卜
香菇 金针菇
茼蒿
寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例的做法
调味汁混合后待用
食材洗净装锅
浇汁,不用一次性用完亦可。根据食材的量断定即可
小贴士
1.牛肉锅的汤汁和肉,盛出一碗做一锅日式牛肉炊饭,剩下的放乌冬面,吃寿喜乌冬面。一锅三吃[调皮]
2.葱白用油煎一下会更香哦!
参照这个菜谱,大家做出 356 作品
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该菜谱发布于 2016-01-07 11:16:38
17683 收藏
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