肉末嫩豆腐

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用料  

嫩豆腐 两块
肉末 100克
红椒 适量
葱花 适量
蒜蓉 适量
水淀粉 适量
油 糖 鸡粉 生抽 耗油 盐 适量

肉末嫩豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐

    肉末嫩豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐改刀切小块备用

    肉末嫩豆腐的做法 步骤2
  3. 红椒粒 葱花 蒜蓉

    肉末嫩豆腐的做法 步骤3
  4. 肉末

    肉末嫩豆腐的做法 步骤4
  5. 一切准备就绪,锅里水烧开放入切好的豆腐放一点盐进去再次开锅捞起。

    肉末嫩豆腐的做法 步骤5
  6. 捞起豆腐

    肉末嫩豆腐的做法 步骤6
  7. 沥干水摆在盘里备用

    肉末嫩豆腐的做法 步骤7
  8. 锅烧热放油先爆蒜蓉下肉末炒香倒入大半碗水,放入鸡粉 白糖 耗油 生抽 盐煮开倒入水淀粉勾芡放入葱花和红椒粒关火。淋在豆腐上就可以开吃了。

    肉末嫩豆腐的做法 步骤8
  9. 成品

    肉末嫩豆腐的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-01-07 14:47:18
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