生日蛋糕

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今天朋友生日,她超级喜欢宠物。就拿狗狗做了个主题!照片是糯米纸打印的。中间放了多多的芒果和草莓夹心。吃起来超级的过瘾!

用料  

蓝风车奶油 2盒
芒果 500g
草莓 300g
猕猴桃 1个
200克
糯米打印照片 一张
装饰糖珠 少许
12寸戚风蛋糕胚 1个

生日蛋糕的做法  

  1. 先把戚风蛋糕胚分成4片,这个尺寸有的大。分的时候手要拖住中心,以防裂开!

    生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 夹心水果切丁,用的都是新鲜水果!

    生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发奶油,出现纹路就会。

    生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 把最底层的那片放在旋转台上,均匀的涂抹上奶油,放上一层水果夹心。

    生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 水果放好后再铺一层奶油

    生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 放上一片蛋糕胚,依次类推!

    生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 等四片等放完后,四周和顶部都涂抹奶油。以覆盖住蛋糕胚为主!不需要太光滑,外面还要裱花!

  8. 在蛋糕上面的中间放上糯米打印照片

    生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 用八齿花嘴挤花,先从四周开始,从下往上走

    生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 全部裱好后,照片的一圈根据自己喜欢放在水果。稍加装饰就好!

    生日蛋糕的做法 步骤10

小贴士

天气热的时候用动物奶油裱花,房间里一定要开空调。现在的天气刚好。
 

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该菜谱发布于 2016-01-07 15:54:02
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