快手减脂餐---香煎鸡胸肉
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人做过这道菜
_小小白_
近日在喝green smoothies清肠减脂，不过晚上饿了还是想要一点肉来填补，刚好鸡胸肉也是增肌的常用食材～到家后很迅速的做了下，发现口味还挺好～
用料
快手减脂餐---香煎鸡胸肉的做法
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鸡胸肉解冻，切片，接着将黑胡椒、孜然粉、盐均匀的涂抹在鸡胸肉上腌制片刻。
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油下锅，大火烧热转小火
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将腌制好的鸡胸肉裹上蛋液，放入锅中，小火煎，单面发黄后翻面至两面金黄，转大火烘几秒起锅。
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最后如果喜欢黑胡椒味重的可以再撒上一点，当中一定用小火满煎，这样肉不会老，外面又会有丢丢脆，另外是减脂期，橄榄油一点点抹匀锅盘即可。
