凉拌秋葵

8.6 综合评分
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秋葵的营养价值自不必多说大家都知道,但是秋葵的口感使好多人接受不了,尤其是秋葵的那个黏液,开始我也很难接受更别说闺女,但是自从配了这个料汁以后感觉秋葵也非常的好吃,下面是两种做法。喜欢的可以尝试一下!

用料  

秋葵、紫葵
酱油
香油
蒜末

凉拌秋葵的做法  

  1. 将秋葵洗净控干,然后以秋葵尾部切成长短一样长,摆入盘中,剩下的切成大约3、4毫米厚度,摆在盘中间做花心,摆两层高度正好,当然可以自己自由发挥。

  2. 用一个碗把蒜末、酱油、醋、盐、糖、香油搅匀。

  3. 把料汁对准花心淋在秋葵上就可以了!

    凉拌秋葵的做法 步骤3
  4. 紫葵的营养价值更高,颜值也很高,就是一般很少见到!

    凉拌秋葵的做法 步骤4
  5. 另一种方法是开水中烫2分钟左右,捞起立刻过凉水,然后和上面的步骤是一样的。

    凉拌秋葵的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-01-08 00:10:55
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