春卷皮~韭菜盒子

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如果你觉的春卷皮只能做春卷,那你就out了~(⌒▽⌒)。用春卷皮做春韭菜盒子,薄、脆、香!對于不會做面食的人,簡单又好做。

用料  

春卷皮 1包
韭菜 一束
雞蛋 3個
蝦皮 适量
适量
白胡椒粉 适量
适量

春卷皮~韭菜盒子的做法  

  1. 鍋內少許油,放入雞蛋液,用筷子划成小粒~放涼后入韭菜、蝦皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉(這樣做韭菜不下湯)拌勻。

    春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 用2張春卷皮開始包。(1张太薄容易漏)

    春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 先折下角。

    春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 再折左角。

    春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 再折右角。

    春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 用上角插入口袋中。

    春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 鍋內放油,~開始煎兩面。

    春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-01-08 09:40:49
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